法国人来中国疑惑：那么爱吃的中国人，为什么几乎不吃奶酪？

随着中国经济飞速的发展和城市建设越发现代化，在国际上的影响力也越来越大，吸引了很多外国人前来中国旅游和生活，不过毕竟是异国他乡，老外在中国的时候总是遇到很多不习惯的事，从语言到生活饮食习惯，一位法国人来中国旅游的时候，就对这件事感到很疑惑，中国那么多美食，这里的人又那么爱吃，为什么几乎没人吃奶酪？

这位法国人在中国品尝了很多美食，但时间久了不免也会想念家乡，于是他就到超市去买奶酪，却发现几乎没有他喜欢的，所以他才会觉得很奇怪，那么爱吃的中国人，却几乎不吃美味的奶酪，这又是为什么呢？在法国，只有通过凝结后沥干而制成的奶制品才可以被称为“奶酪”，而在我们国家的超市里买的大多都是芝士，就是小块小块装在一起的，他其实是一种软奶酪，大块的硬奶酪在中国很少见到，在中国餐厅也很少有用到它。

这才让法国游客感到如此疑惑，甚至觉得中国人错过了这道美味上千年，中国人为什么不吃奶酪呢？有中国网友表示是因为中国美食太多了，实在对奶酪如此单调的食物提不起兴趣；而且法国是以畜牧业为主，自然会有很多奶制品，对他们来说奶酪美味又方便，他们用来调味、做主食、零食等等，而中国人主要是以农作物为主，也没有环境适合大规模的圈养牛羊，要说爱吃奶制品的中国人其实也有，不过大多在新疆等西部地区。

再说了真正干奶酪的味道很多中国人是接受不了的，老外一般将干奶酪直接切块配红酒或是其它东西，干奶酪闻起来有一股发馊的味道，吃起来涩涩的带一点苦味，再仔细品尝才有其中的奶香味！另一方面这也关系到中西方的文化和饮食差异，很多外国网友也对此做出了解释，认为是地域和环境的差异，演变出了这样的差异，包括中国人在内，大多数亚洲人都有乳糖不耐受的问题，这导致它们更不喜欢吃奶酪，对此你又有什么样的看法呢？