哈喽大家好,今天我给这碗饭起了个名字叫作罪恶黄金炒饭,它不仅色香味俱全,而且简单快手,最重要的是因为太好吃,每次都会连吃好几碗非常的有罪恶感!
有这些好吃又省事的菜,新手也能充大厨!
味美汁浓鲜过“鲍鱼”,这菜98%的人没吃过!
一周连吃5次的早餐饼,出自制配方啦!
这菜有荤素还精致,这“外卖”哪点的?
初秋滋补最爱这块肉,手脚不冰凉!
秋分要喝这碗汤,解腻又降脂!
腊肠一根、绿豌豆、胡萝卜一根、
饭饭小厨牛肉酱、鸡蛋2个、冷饭一碗
首先我们来处理配菜,把腊肠切斜片、胡萝卜切丁备用;
为了让蔬菜熟得更快一点,把胡萝卜和绿豌豆放到沸水里焯个2分钟,捞出;
炒饭最好用冷饭或者隔夜饭,黄金炒饭有关键的一步就是把鸡蛋直接打到米饭里,用筷子拌匀,提前给米饭上个色;
接着就可以开炒了,锅内放一勺油烧热,放入腊肠煎到透明出油,然后放入米饭用锅铲压着把米饭炒散,看看鸡蛋给米饭穿上了漂亮的黄金战甲,再放入蔬菜丁翻炒均匀;
最后根据个人口味放入2勺饭饭小厨牛肉酱,这香味马上就出来了,不用再加其他的调料,翻炒均匀就可以出锅了!
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